BODEGA CLAUMI

NUESTRA HISTORIA

Claumi es una empresa joven, familiar, que ha ido creciendo poco a poco, ampliando en personal e instalaciones, basándose sobre todo en la calidad de sus productos, en innovar, en ser únicos y diferentes. Sobre todo en tratar de ser los primeros en sorprender a nuestros clientes y realizar el trabajo que se proponen.

Todo comenzó en 2008, cuando se propuso vender carne de Angus, una carne Australiana desconocida hasta entonces en nuestra región. A continuación, comenzamos con vacas de diferentes Países Europeos, también de Regiones Españolas, especializándonos en la selección y maduración de lomos procedentes de las mejores granjas, buscando la máxima terneza y sabor para nuestros paladares más exigentes y bajo un estricto control de higiene, temperatura y humedad.

Así conseguimos "LAS JOYICAS" de nuestra bodega.

Con esmero buscamos carne de diferentes razas y edad.

NUESTRA BODEGA

¡Un lujo en tu mesa! Meticulosamente maduramos los lomos de carne en 3F.

Pero lo principal de todo está en la calidad de nuestra carne. Cada vez somos más, tanto por la parte hostelera como por particulares que confían en nosotros.

Nuestro principal compromiso es tener una carne única y de máxima calidad, con nuestro sello inconfundible de olores y sabores, nuestro capricho es la maduración de carnes rojas y exclusivas.

En Claumi utilizamos los métodos tradicionales de toda la vida y los aunamos con los más modernos y novedosos para conseguir una carne absolutamente descomunal.

"Joyas para tu paladar".

TRAZABILIDAD CON NOMBRES Y APELLIDOS

Nuestra carne sigue una trazabilidad con nombres y apellidos que la hace una carne única y excepcional.