NOVEDADES


ANGUILA AHUMADA FILETEADA 200GRS UDS

PRODUCTO CONGELADO

34,55 €

  • 0,2 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

DE APERITIVO


Anchoas Cantabria Claumi

Anchoas Cantabria Claumi 12-14 Unidades

Anchoas Cantabria Claumi 12-14 Unidades

12,85 €

  • 0,15 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

Boquerón Claumi

Boquerón Claumi 150 gr

Boquerón Claumi 150 gr

5,00 €

  • 0,15 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

quesos


Queso La Antigua Añejo. 12 meses (D.O. Zamorano)

Queso La Antigua Añejo. 12 meses (D.O. Zamorano)

7,40 €

  • 0,25 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

Queso oveja curado

Queso oveja curado

6,20 €

  • 0,25 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

arroz acquarello


ARROZ ACQUERELLO 2,5KG

En definitiva un arroz de 5 estrellas para platos de todas clases.

28,60 €

  • 2,5 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

ARROZ ACQUERELLO 1KG

En definitiva un arroz de 5 estrellas para platos de todas clases.

12,35 €

  • 1 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

ARROZ ACQUERELLO 500G

En definitiva un arroz de 5 estrellas para platos de todas clases.

8,00 €

  • 0,5 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

PASTA


PASTA CALAMARATA 500Kg (BENEDETTO CAVALIERI)

4,90 €

  • 0,5 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

PAN CRUJIENTE


PANE CARASATU PINCHO FINO 350 unid/ aprox.

15,65 €

  • 1 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

PANE PINTATU PINCHO GRUESO 200 unid/ aprox.

13,20 €

  • 1 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

PANE GUTTIATU PINCHO (aceite oliva) 1Kg/ aprox.

30,15 €

  • 1 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

BASE PIZZA


BASE RECTANGULAR FRANCESC CHUFLÉ 5 UN. 27*36

PRODUCTO CONGELADO

5,85 €

  • 1 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

ACEITES Y VINAGRES


ACEITE FURGENTINI 500ML

23,10 €

  • 0,5 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

ACEITE DE BOGAVANTE 250 ML

27,40 €

  • 0,25 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

ACEITE DE SÉSAMO TOSTADO 500 ml.

Una delicia de producto.

Para elaboraciones más tradicionales y toda la vorágine de toques orientales.

De la firma HUILERIE BEAUJOLAISE.

envase 500 ml.

15,10 €

  • 0,5 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

ACEITE VIRGEN DE CACAHUETE 500 ml.

Otra joya de la firma HUILERIE BEAUJOLAISE.

Excelente calidad-precio en este envase de medio litro.

 

Envase de 500 ml.

14,20 €

  • 0,5 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

VINAGRE DE MANGO 500 ml.

Excelente.

Intenso.

Afrutado.

Necesario.

Envase 100 ml.

17,55 €

  • 0,5 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

VINAGRE DE FRAMBUESA 500 ml.

Un producto de la firma HUILERIE BEAUJOLAISE.

 

Envase 100 ml.

26,55 €

  • 0,5 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

la trufa


ACEITE DE TRUFA BLANCA 250 ml.

De la familia Savitar.

La selección de las mejores trufas italianas para este excelso producto.

Envase 250 ml.

20,65 €

  • 0,25 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

SAL AL TARTUFO 100G

13,35 €

  • 0,1 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

SALSA DE TARTUFO 500 G

30,25 €

  • 0,5 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

MOSTAZA AL TARTUFO 90gr

13,10 €

  • 0,09 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

MANTECA DE TRUFA BLANCA 450 G

56,10 €

  • 0,48 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

MANTECA TRUFA BLANCA 80g

15,55 €

  • 0,08 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

PERLAS


PERLAS DE YUZU 50 GR

Unas de las innovaciones de la nueva cocina. Esferificaciones con sabor a yuzu, un critico de origen chino.

4,20 €

  • 0,05 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

PERLAS DE WASABI 50 GR

Una increíble propuesta para terminar un sinfín de elaboraciones.

3,25 €

  • 0,05 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

PERLAS DE SOJA 50 GR

Esferificaciones que en boca estallarán para dar un profundo sabor a soja.

Ideal en pequeños aperitivos para sorprender.

3,25 €

  • 0,05 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

PERLAS DE TRUFA 50 GR

Producto transformado a base de jugo y trufa.

10,15 €

  • 0,05 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

PERLAS ROQUEFORT 50 GR

4,20 €

  • 0,05 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

PERLAS DE ESTURIÓN 130 GR

Producto transformado a base de esturión, sabor ahumado, pasteurizado.

17,55 €

  • 0,13 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

PERLAS BOGAVANTE 100gr

6,00 €

  • 0,1 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

PERLAS COCO BIO 100gr

5,60 €

  • 0,1 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

DOSIFICADOR PERLAS TOMATE 270 GR

8,55 €

  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

DOSIFICADOR PERLAS PESTO 270 GR

10,15 €

  • 0,27 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

DOSIFICADOR TINTA SEPIA LIQUIDA 295 GR

13,10 €

  • 0,29 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

DOSIFICADOR PERLAS SALMON 270 GR

14,70 €

  • 0,27 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

DOSIFICADOR CABALLA AHUMADA 270GR

10,70 €

  • 0,27 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

TEXTURAS Y SABORES


ALGINATO SODICO 400 GR.

Esferificación directa e inversa y gelatinas termoirreversibles.

33,00 €

  • 0,4 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

CARRAGENATO GEL BLANDO (IOTA) 500 GR.

Este producto se puede usar para gelatinas con base láctea y otros postres lácteos. Gelatinas calientes

25,30 €

  • 0,5 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

AGAR - AGAR 350 GR.

Los geles de agar son translúcidos , firmes y de corte limpio y tiene tendencia a sinéresis. Se puede usar para láminas de fruta, gelatinas calientes, raviolis, canelones.

27,40 €

  • 0,35 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

GOMA XANTANA 400 GR.

La goma xantana se utiliza como estabilizante, espesante, emulsionante y agente gelificante

18,70 €

  • 0,4 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

TINTA DE SEPIA EN POLVO 250 GR.

Este producto puede utilizarse para dar color y sabor a recetas

32,80 €

  • 0,25 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

FRUTAS


HIGO LIO TROZOS 70gr

11,55 €

  • 0,07 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

FRUTA DE LA PASIÓN CRUNCH 150 GR.

20,85 €

  • 0,15 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

FRAMBUESA LIOFILIZADA 80 GR.

Decoración de platos salados y dulces o directamente como snack saludables. Si se introduce como inclusión en recetas de chocolates, bombones, galletas y otras aplicaciones con baja humedad, la fruta mantiene su carácter crujiente. En aplicaciones húmedas como helados, postres, muffins, la fruta se re hidrata obteniendo una textura melosa.

15,15 €

  • 0,08 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

FRAMBUESA CRUNCH 125 GR.

17,05 €

  • 0,2 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

COCO CRUNCH 150GR

17,40 €

  • 0,15 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

FRESA LIOFILIZADA 50 GR.

Decoración de platos salados y dulces o directamente como snack saludables. Si se introduce como inclusión en recetas de chocolates, bombones, galletas y otras aplicaciones con baja humedad, la fruta mantiene su carácter crujiente. En aplicaciones húmedas como helados, postres, muffins, la fruta se re hidrata obteniendo una textura melosa.

10,15 €

  • 0,05 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

MANGO CRUNCH 200 GR.

Decoración de platos salados y dulces o directamente como snack saludables. Si se introduce como inclusión en recetas de chocolates, bombones, galletas y otras aplicaciones con baja humedad , la fruta mantiene su carácter crujiente. En aplicaciones húmedas como helados, postres, muffins, la fruta se re-hidrata obteniendo una textura melosa.

17,05 €

  • 0,2 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

YOGURT CRUNCH 150 GR.

17,60 €

  • 0,15 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

VEGETALES


REMOLACHA ROJA EN POLVO 500 GR.

Ideal para espresar cualquier tipo de preparación a la vez que se enriquece con el sabor, color y los beneficios nutricionales del vegetal fresco (cremas, salsa, espumas, soufflés).

14,85 €

  • 0,5 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

ZANAHORIA EN POLVO 300 GR.

Se puede utilizar en productos de panadería, condimentos, pastelería, sopas,  salsas y para la decoración de platos.

32,45 €

  • 0,3 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

TOMATE EN POLVO 500 GR.

Por sus características es un producto muy adecuado para todas aquellas recetas dónde se requiere un control estricto de la humedad y no se puede aplicar en fresco. También es de gran interés por su sabor y conveniencia en salsas, bizcochos, cremas, espumas y otras especialidades.

16,85 €

  • 0,5 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

ESPINACAS EN POLVO 350 GR.

Es de gran interés por su sabor y conveniencia en salsas, bizcochos, cremas, espumas y otras especialidades.

15,00 €

  • 0,35 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

TOMATE EN ESCAMAS CRUNCH 250 GR.

Especialmente adecuado para dar una textura pulposa e intensa en salsas, sopas, como topping para ensaladas, panes especiales.

27,50 €

  • 0,25 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

HILOS DE CHILI 45 GR.

Como condimento para platos.

13,35 €

  • 0,04 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

MIX DE FLORES SECAS 50 GR.

Se puede utilizar para productos de pastelería, condimentos, sopas, salsas y para decoración de platos.

13,00 €

  • 0,05 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

PETALOS ROSA DESHIDRATADOS 40gr

8,90 €

  • 0,04 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

FLOR DE ACIANO DESHIDRATADO 40gr

14,60 €

  • 0,04 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

DECORACIONES


BOLITAS DE CHOCOLATE TRICOLOR 1 KG.

24,75 €

  • 1 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

CARAMELO EFERVESCENTE CHOCOLATEADO 600 GR.

27,95 €

  • 0,6 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

mermeladas claumi


MERMELADA DE TOMATE 445 G

4,40 €

  • 1 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

MERMELADA DE CAVA 445 G

5,40 €

  • 1 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

MERMELADA PÉTALOS DE ROSA 445 G

4,40 €

  • 1 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

MERMELADA DE MANZANA 445 G

3,85 €

  • 1 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

MERMELADA DE HIGO 445 G

4,40 €

  • 1 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

SEMILLAS Y CEREALES

SEMILLAS DE CALABAZA PELADA 1 KG.

16,65 €

  • 1 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

SEMILLAS DE GIRASOL 1 KG.

Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras receptas de alta cocina.

7,10 €

  • 1 kg
  • disponible
  • Plazo de entrega 1 - 3 días

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