NOVEDADES

ANGUILA AHUMADA FILETEADA 250GRS UDS

PRODUCTO CONGELADO

34,55 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,25 kg
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AGUA AHUMADA 1L

26,65 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

1,13 kg
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DE APERITIVO

Anchoas Cantabria Claumi

Anchoas Cantabria Claumi 12-14 Unidades

11,75 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,15 kg
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Boquerón Claumi

Boquerón Claumi 150 gr

5,00 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,15 kg
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quesos

Queso La Antigua Añejo. 12 meses (D.O. Zamorano)

7,40 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,25 kg
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Queso oveja curado

6,20 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,25 kg
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Queso oveja añejo al pimentón

6,75 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,4 kg
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Queso oveja curado con tartufo

8,00 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,25 kg
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Queso oveja curado al azafrán

8,00 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,25 kg
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arroz acquarello

ARROZ ACQUERELLO 2,5KG

En definitiva un arroz de 5 estrellas para platos de todas clases.

27,60 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

2,5 kg
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ARROZ ACQUERELLO 1KG

En definitiva un arroz de 5 estrellas para platos de todas clases.

11,90 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

1 kg
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ARROZ ACQUERELLO 500G

En definitiva un arroz de 5 estrellas para platos de todas clases.

7,70 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,5 kg
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PASTA

PASTA CAMPOFILONESE LASAÑA 250gr

5,40 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,25 kg
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PASTA LA CAMPOFILONESE LING. NERO DI SEPIA 250gr

5,65 €

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0,25 kg
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PASTA CALAMARATA 500Kg (BENEDETTO CAVALIERI)

4,90 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,5 kg
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PAN CRUJIENTE

PANE CARASATU PINCHO FINO 350 unid/ aprox.

15,20 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

1 kg
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PANE PINTATU PINCHO GRUESO 200 unid/ aprox.

13,20 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

1 kg
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PANE GUTTIATU PINCHO (aceite oliva) 1Kg/ aprox.

29,30 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

1 kg
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BASE PIZZA

BASE RECTANGULAR FRANCESC CHUFLÉ 5 UN. 27*36

PRODUCTO CONGELADO

5,85 €

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1 kg
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ACEITES Y VINAGRES

ACEITE FURGENTINI 500ML

23,10 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,5 kg
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ACEITE DE BOGAVANTE 250 ML

27,40 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,25 kg
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ACEITE DE SÉSAMO TOSTADO 500 ml.

Una delicia de producto.

Para elaboraciones más tradicionales y toda la vorágine de toques orientales.

De la firma HUILERIE BEAUJOLAISE.

envase 500 ml.

14,45 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,5 kg
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ACEITE VIRGEN DE CACAHUETE 500 ml.

Otra joya de la firma HUILERIE BEAUJOLAISE.

Excelente calidad-precio en este envase de medio litro.

Envase de 500 ml.

14,20 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,5 kg
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VINAGRE DE MANGO 500 ml.

Excelente.

Intenso.

Afrutado.

Necesario.

Envase 100 ml.

17,20 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,5 kg
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VINAGRE DE FRAMBUESA 500 ml.

Un producto de la firma HUILERIE BEAUJOLAISE.

Envase 100 ml.

26,55 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,5 kg
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la trufa

ACEITE DE TRUFA BLANCA 250 ml.

De la familia Savitar.

La selección de las mejores trufas italianas para este excelso producto.

Envase 250 ml.

20,65 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,25 kg
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SAL AL TARTUFO 100G

13,35 €

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0,1 kg
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SALSA DE TARTUFO 500 G

30,25 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,5 kg
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MOSTAZA AL TARTUFO 90gr

13,10 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,09 kg
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MANTECA DE TRUFA BLANCA 450 G

56,10 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,48 kg
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MANTECA TRUFA BLANCA 80g

16,90 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,08 kg
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PERLAS

PERLAS DE YUZU 50 GR

Unas de las innovaciones de la nueva cocina. Esferificaciones con sabor a yuzu, un critico de origen chino.

4,10 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,05 kg
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PERLAS DE WASABI 50 GR

Una increíble propuesta para terminar un sinfín de elaboraciones.

3,20 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,05 kg
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PERLAS DE SOJA 50 GR

Esferificaciones que en boca estallarán para dar un profundo sabor a soja.

Ideal en pequeños aperitivos para sorprender.

3,20 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,05 kg
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PERLAS DE TRUFA 50 GR

Producto transformado a base de jugo y trufa.

9,80 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,05 kg
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PERLAS PICANTES 50 GR

Perlas picantes , producto transformado a base de cayena picante.

3,20 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,05 kg
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PERLAS ROQUEFORT 50 GR

4,10 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,05 kg
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PERLAS AJO NEGRO BIO 100gr

5,10 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

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PERLAS DE ESTURIÓN 130 GR

Producto transformado a base de esturión, sabor ahumado, pasteurizado.

17,05 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,13 kg
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PERLAS BOGAVANTE 100gr

5,85 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,1 kg
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PERLAS COCO BIO 100gr

5,40 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,1 kg
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DOSIFICADOR PERLAS TOMATE 270 GR

8,40 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

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DOSIFICADOR PERLAS PESTO 270 GR

9,90 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,27 kg
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DOSIFICADOR TINTA SEPIA LIQUIDA 295 GR

12,80 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,29 kg
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DOSIFICADOR PERLAS SALMON 270 GR

14,25 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,27 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

DOSIFICADOR CABALLA AHUMADA 270GR

10,45 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,27 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

TEXTURAS Y SABORES

ALGINATO SODICO 400 GR.

Esferificación directa e inversa y gelatinas termoirreversibles.

41,80 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,4 kg
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CARRAGENATO GEL BLANDO (IOTA) 500 GR.

Este producto se puede usar para gelatinas con base láctea y otros postres lácteos. Gelatinas calientes

26,55 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,5 kg
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Plazo de entrega 1 - 3 días

AGAR - AGAR 350 GR.

Los geles de agar son translúcidos , firmes y de corte limpio y tiene tendencia a sinéresis. Se puede usar para láminas de fruta, gelatinas calientes, raviolis, canelones.

27,40 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,35 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

GOMA XANTANA 400 GR.

La goma xantana se utiliza como estabilizante, espesante, emulsionante y agente gelificante

21,45 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,4 kg
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Plazo de entrega 1 - 3 días

TINTA DE SEPIA EN POLVO 250 GR.

Este producto puede utilizarse para dar color y sabor a recetas

32,80 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,25 kg
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Plazo de entrega 1 - 3 días

FRUTAS

HIGO LIO TROZOS 70gr

11,00 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,07 kg
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FRUTA DE LA PASIÓN CRUNCH 150 GR.

18,70 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,15 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

FRAMBUESA LIOFILIZADA 80 GR.

Decoración de platos salados y dulces o directamente como snack saludables. Si se introduce como inclusión en recetas de chocolates, bombones, galletas y otras aplicaciones con baja humedad, la fruta mantiene su carácter crujiente. En aplicaciones húmedas como helados, postres, muffins, la fruta se re hidrata obteniendo una textura melosa.

15,15 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,08 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

FRAMBUESA LIO ENTERA 60 GR.

Este producto se puede utilizar para aplicaciones en el té, sopa fría de frutas, postres, comidas, dietéticas, barritas de muesli, chocolate o productos de panadería.

14,65 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,06 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

FRAMBUESA CRUNCH 125 GR.

17,05 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,2 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

COCO CRUNCH 150GR

16,50 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,15 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

FRESA LIOFILIZADA 50 GR.

Decoración de platos salados y dulces o directamente como snack saludables. Si se introduce como inclusión en recetas de chocolates, bombones, galletas y otras aplicaciones con baja humedad, la fruta mantiene su carácter crujiente. En aplicaciones húmedas como helados, postres, muffins, la fruta se re hidrata obteniendo una textura melosa.

10,15 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,05 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

MANGO CRUNCH 200 GR.

Decoración de platos salados y dulces o directamente como snack saludables. Si se introduce como inclusión en recetas de chocolates, bombones, galletas y otras aplicaciones con baja humedad , la fruta mantiene su carácter crujiente. En aplicaciones húmedas como helados, postres, muffins, la fruta se re-hidrata obteniendo una textura melosa.

16,40 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,2 kg
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YOGURT CRUNCH 150 GR.

17,60 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,15 kg
disponible
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ALGAS

SANDWICH ALGA NORI CON SESAMO PICANTE 80gr

8,45 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

disponible
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VEGETALES

REMOLACHA ROJA EN POLVO 500 GR.

Ideal para espresar cualquier tipo de preparación a la vez que se enriquece con el sabor, color y los beneficios nutricionales del vegetal fresco (cremas, salsa, espumas, soufflés).

14,85 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,5 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

ZANAHORIA EN POLVO 300 GR.

Se puede utilizar en productos de panadería, condimentos, pastelería, sopas, salsas y para la decoración de platos.

32,45 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,3 kg
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Plazo de entrega 1 - 3 días

TOMATE EN POLVO 500 GR.

Por sus características es un producto muy adecuado para todas aquellas recetas dónde se requiere un control estricto de la humedad y no se puede aplicar en fresco. También es de gran interés por su sabor y conveniencia en salsas, bizcochos, cremas, espumas y otras especialidades.

21,45 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,5 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

ESPINACAS EN POLVO 350 GR.

Es de gran interés por su sabor y conveniencia en salsas, bizcochos, cremas, espumas y otras especialidades.

10,60 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,35 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

TOMATE EN ESCAMAS CRUNCH 250 GR.

Especialmente adecuado para dar una textura pulposa e intensa en salsas, sopas, como topping para ensaladas, panes especiales.

26,95 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,25 kg
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HILOS DE CHILI 45 GR.

Como condimento para platos.

13,35 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,04 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

MIX DE FLORES SECAS 50 GR.

Se puede utilizar para productos de pastelería, condimentos, sopas, salsas y para decoración de platos.

13,00 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,05 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

PETALOS ROSA DESHIDRATADOS 40gr

8,50 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,04 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

FLOR DE ACIANO DESHIDRATADO 40gr

14,60 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,04 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

DECORACIONES

BOLITAS DE CHOCOLATE TRICOLOR 1 KG.

22,00 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

1 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

CARAMELO EFERVESCENTE CHOCOLATEADO 600 GR.

27,40 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

0,6 kg
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Plazo de entrega 1 - 3 días

mermeladas claumi

MERMELADA DE TOMATE 445 G

4,40 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

1 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

MERMELADA DE CAVA 445 G

5,30 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

1 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

MERMELADA PÉTALOS DE ROSA 445 G

4,40 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

1 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

MERMELADA DE MANZANA 445 G

3,85 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

1 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

MERMELADA DE HIGO 445 G

4,40 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

1 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

SEMILLAS Y CEREALES

SEMILLAS DE CALABAZA PELADA 1 KG.

16,65 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

1 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días

SEMILLAS DE GIRASOL 1 KG.

Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras receptas de alta cocina.

7,10 €

Incluye IVA. Se aplican gastos de envío.

1 kg
disponible
Plazo de entrega 1 - 3 días